프로그램 서로나눠요에대한 레시피와 진행계획예정 입니다.
1.그룹및 진행
음식은 머핀조와 젤리조로 나누어 진행되며,
한번에 젤리2명 머핀6명(머핀은 3명씩 2그룹으로 나눔)이 함께
요리를하게 됩니다.
-소요시간은 1회 15분,총60분 예정
2.머핀의 양
머핀은 직경5-6CM정도의 작은컵으로 150개정도(초대손님용30
개, 스탭 50개,아이들70)를 구울예정이며,
10일에 100개정도는 미리구워 놓을예정입니다.(김주리 집사님
이 도와 주십니다)
3.머핀만드는 법과 아이들의 역할(담당선생님 2-3명)
-아이1: 초코머핀가루 50g,흰머핀가루150g을 재어서 볼어넣는다.
-아이2: 사라다기름 45ml,우유40ml를 계량컵으로 재어서 넣는다.
-아이1:달걀 1개를 조금 거픔내어 놓는다.
-아이3: 볼에 들어있는 머핀가루와 기름등 그리고 달걀1개를 섞는 다.
3명의아이가 한명당3개씩(총9개)머핀그릇에 섞어놓은 머핀반죽을 넣는다.
(오븐은 180도로 20분 예열하여두고,머핀반죽을15-18분구워낸다)
4.젤리 만드는 법(담당선생님 1-2명)
(젤리컵 90cc50개/초대손님과 어린이분,스푼50개)
- 볼에 80도이상의 끓는 물을 1000-1100ml준비해둘것
-아이1:오렌지 젤리가루를 볼에 넣고,선생님이 끊는물을 부어주면
잘 젓는다.
-아이2:과일 통조림안의 귤을 스푼으로 꺼내서 준비된 12개의 컵에 1인분 씩 옮겨넣는다.(한컵당 귤1-2개)
-아이1과2:아이1일 섞어놓은 젤리가루액을 각 컵에 나누어 붓는다.
젤리의 준비가 완성되면 냉장고로 넣는다.
7월10일 리어설때 구입한 재료와 오븐을 교회로 가져가겠습니다.
빵 100개굽기와,젤리가 딱딱해지는 시간을 재기를 할 예정입니다.
*감사*
빵은 7월6일 김주리 집사님댁에서 연습용으로 구워보았습니다.
재료구입과 요리도움이를 김주리 집사님이 해주십니다.
너무 감사해서 드릴말씀이 없더라구요.
|
